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Château Teyssier - Montagne Saint-Émilion 2021

Château Teyssier - Montagne Saint-Émilion 2021

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País

França

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Região

Bordeaux

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Safra

2021

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Volume

750ml

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Teor Alcoólico

13%

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Uvas

85% Merlot, 15% Cabernet Franc

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Envelhecimento

12 a 18 meses em barricas de carvalho francês

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Sugestão de Guarda

O Château Teyssier pode ser consumido até 2034 , atingindo seu pico em 2026 a 2031

O Château Teyssier - História

O Château Teyssier possui raízes que remontam ao século XV, quando suas primeiras parcelas foram cultivadas nas encostas de argila e calcário que hoje definem o caráter único do vinho. A propriedade, situada a poucos quilômetros da cidade medieval de Saint-Émilion, sempre compartilhou o mesmo espírito vitivinícola da região: tradição, precisão e profundo respeito pelo terroir. A elegante mansão do século XVIII, que serve como ponto central da propriedade, é originalmente um prestigioso pavilhão de caça dos proprietários vizinhos do Château des Lauriers. O Château pertence à Família Durand Teyssier, e através de gerações, eles garantiram que o vinho refletisse o melhor do Montagne Saint-Émilion. O Teyssier 2021 é um vinho que conecta séculos de história a uma visão de excelência contemporânea.

  • Carnes Vermelhas

    - Entrecôte grelhado
    - Filé-mignon
    - Carnes de caça

  • Aves

    - Peru assado
    - Pato confitado

  • Queijos

    - Camembert
    - Brie
    - Queijos cremosos

  • Massas e risotos

    - Molho de tomate
    - Risoto de cogumelos

  • Temperatura

    16°C a 17°C

  • Tipo da Taça

    Taça Bordeaux

  • Serviço e Preparação

    Decante ou abra a garrafa 30 a 45 minutos antes. Por ser um corte dominado pela Merlot da safra 2021, este tempo é ideal para abrir o seu bouquet de frutas negras e especiarias sem perder o frescor e a elegância. Em dias de calor, coloque a garrafa na geladeira (ou balde com gelo) por cerca de 20 minutos antes de abrir

  • Potencial de Guarda

    O Château Teyssier 2021 é um exemplar de Montagne Saint-Émilion marcado pela elegância e frescor, já pronto para consumo em 2026, mas com equilíbrio para evoluir até 2034. O seu auge de finesse e sedosidade ocorrerá entre 2026 e 2031, período em que revelará a sua máxima expressão de frutas negras e a mineralidade típica do seu terroir argilo-calcário, mantendo-se harmonioso em adega até meados de 2034.

  • Posição

    Recomenda-se manter a garrafa em posição horizontal, garantindo a umidade da rolha e preservando sua vedação ao longo do tempo, o que contribui diretamente para a correta evolução do vinho em guarda

  • Condições

    - Temperatura: 12-14°C constante, sem variações bruscas

    - Umidade: 60-70% para preservar a rolha

    - Luz: Evitar luz direta, especialmente UV

  • Seleção

    Colheita segmentada por parcela com triagem manual e mecânica rigorosa.

  • Vinificação

    Fermentação por gravidade em tanques de cimento e inox termorregulados.

  • Maturação

    12 a 18 meses em barricas de carvalho francês (parcialmente novas).

  • Envelhecimento

    Potencial de evolução em adega até 2034.

Certificações e Garantias

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Château 100% Certificado
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Rastreabilidade Completa
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Direto da França
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Garantia AOC Bordeaux